2014年08月29日

美味しいアッサムTGFOP

今年はほんとによく降りますね
体調など崩されていませんか?

濃厚な風味と香りの良さ、そして深みのある赤い水色(すいしょく)
この『アッサムTGFOP』はミルクを入れても、風味が落ちません
ジョワド的には焼き芋や甘栗のような紅茶?と表現しています。

生乳をたっぷり使ったイングリシュミルクティー
是非一度お試しくださいませね。

アッサムミルク.jpg アッサム茶葉.jpg

※イングリッシュミルクティーの作り方
1.温めたポットにアッサム茶を3g入れます
2.沸かしたての湯150ccを注ぎいれ、じっと蒸らすこと4分間。
3.低温殺菌ミルク25ccを入れた大きめのカップに茶漉しを使って紅茶を入れます。


posted by ジョワ・ド・ヴィーヴル at 19:38 | 紅  茶